蝴蝶开放式三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切片，用花型模具切好，玉米粒剥好，胡萝卜、玉米粒、豌豆一起下沸水焯熟，火腿肠从冰箱拿出来的，也焯烫一下，备用。这里用不了这么多，这是一家人的三明治要用到的。

• 步骤 2：

  切两片欧包，底边对底边摆放。

• 步骤 3：

  把两片欧包放进保鲜袋，中间往下一点的位置，捏起来，上大下小，用皮筋扎起，定一下型（扎20分钟以上），做蝴蝶的形状。

• 步骤 4：

  欧包固定好形状后，拿掉保鲜袋和皮筋，摆在平盘上，剪四片百吉福芝士片，大小与翅膀一致。然后把芝士片盖上去。

• 步骤 5：

  鸡蛋煮熟，放凉，切片。

• 步骤 6：

  取两片有蛋黄的鸡蛋片，放在大片的翅膀上，取两片小片的蛋白，放在小片的翅膀上。大小不合适的话可以借助模具，或者用刀修边。

• 步骤 7：

  圣女果横向切下两片，放在大片翅膀上。

• 步骤 8：

  取一半火腿肠，切下五片圆火腿片，取四片装饰一下翅膀，火腿肠摆在中间做蝴蝶的身体。

• 步骤 9：

  翅膀再用玉米粒装饰一下，再用一片圆火腿片做蝴蝶的脑袋，用黑芝麻做眼睛。

• 步骤 10：

  用海苔剪出蝴蝶的触角，美美哒蝴蝶三明治就做好啦～

• 步骤 11：

  周围再用胡萝卜小花和豌豆装饰一下。

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  今日早餐：蝴蝶开放式三明治+八宝粥+每日坚果，美美的一天开启啦～