一抹心中的绿-抹茶慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔水融化。

• 步骤 2：

  加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  铺平模具，放入冰箱冷餐，至少半小时。

• 步骤 4：

  吉利丁片放冷水里软化。

• 步骤 5：

  牛奶煮沸。

• 步骤 6：

  放入软化好的吉利丁片，搅拌至融化。冷却。

• 步骤 7：

  淡奶油加糖粉加抹茶粉搅拌。

• 步骤 8：

  搅拌至有点纹路就可以了。

• 步骤 9：

  加入冷却好的牛奶。

• 步骤 10：

  搅拌均匀。

• 步骤 11：

  倒入模具，放冰箱冷藏4小时以上。

• 步骤 12：

  冷藏好后脱模，边缘可用吹风机吹一下下即可脱模。

• 步骤 13：

  然后筛上抹茶。