《美貌便当》融融荷香糕的做法步骤

• 步骤 1：

  山药蒸熟、去皮；

• 步骤 2：

  山药捣泥，板栗捣为细粉，干椰丝捣为细蓉备用；

• 步骤 3：

  甜菜根切碎，捣烂，过滤，留汁备用；

• 步骤 4：

  椰子油、山药泥、椰蓉炒制为泥，不粘手为宜；

• 步骤 5：

  以甜菜根汁将其调为深浅三色；

• 步骤 6：

  山药椰蓉为皮，板栗粉为陷，包裹后入模具；

• 步骤 7：

  出模，装盘。