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步骤 1:
打发好的黄油中筛入低粉,杏仁粉和菠菜粉,拌匀,装入装有圆嘴的裱花袋。(黄油打发的方法前两篇有详细介绍,可査看)
步骤 2:
在烤垫上错开挤圈。
步骤 3:
烤箱中下层170度12-15分钟,我烤了15分钟,口感脆些,上色偏深。
步骤 4:
准备好眼睛糖,部分眼珠下,用色素笔画出表情。
步骤 5:
用融化的巧克力将眼睛粘贴在顶部。
步骤 6:
同法贴上小红脸蛋,秒萌,有木有?
步骤 7:
垫个吸油纸,摆在盘子里招待小朋友。
1、可用抺茶粉替换菠菜粉;
2、也可以用开心果酱替换,具体配方参考前面"蜗牛曲奇"一文。