只要做一次,就能有两道辅食调味料,煮面、拌饭都能用!

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

只要做一次,就能有两道辅食调味料,煮面、拌饭都能用!收藏

浏览 75696 收藏 442

所需食材

  • 牛肉 200克
  • 土豆 100克

小贴士

TPIS:辅食小贴士
1添加の小要领
● 牛肉可以用猪肉代替,1岁以下宝宝可以吃纯的牛肉松,1岁之后可以加点海苔和芝麻,那味道就更赞了。
●土豆做为配菜,还可以替换成胡萝卜、冬瓜、山药等时令蔬菜。

2黄妈说...
制作肉松、鱼松时,全程都要最小火,否则稍不注意就会做成牛肉干了o(TヘTo)。翻炒时间过长或火候过大,很容易导致肉松焦掉变硬,口感极差。黄妈建议大家初次制作时,先少量试试手,领悟到技巧后再正式开始做。另外,大家仔细看下今天的步骤哦。

3 黄妈爱叨叨
1-炖锅炖煮起来可能比较耗时,我们也可以选择高压锅,这样比较节约时间。
2-如果给大宝宝吃,可以家电海苔和芝麻,也可以适当调味。但注意哦,海苔碎和芝麻最好分开搅拌后再加入都肉松去,不要一起混合搅拌,容易出现碎粒大小不同,影响消化。
3-最后一次搅拌时一定要彻底冷却后再放入辅食机,不然容易在搅拌的过程中结块,还容易出现水雾,导致不宜保存。
4-牛肉松常温可以保存3天,冷藏7天。

宝宝辅食微课堂 2017年05月10日发布
牛肉1+1
牛肉松&牛肉高汤
参考月龄:9个月以上
据说肉松做得好不好,可以看出宝妈辅食做得多不多,为什么?因为宝宝们经常会挑食,我们经常会用一些肉松来给辅食调味,而自制又是最好的方式。不过,很多妈妈不知道,我们做肉松时还可以同时做一点高汤。高汤可以冷冻成冰砖保存,肉松可以冷藏或常温保存,平时不管是煮面、煮粥还是拌饭,都可以用上一点,非常的方便。
热门菜谱