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步骤 1:
小管冲洗干净,沥干;
步骤 2:
姜蒜切片,热锅,倒点油,放入姜蒜;
步骤 3:
锅烧至七八成热的时候,倒入小管,盖上锅盖焖四五分钟左右。快好的时候倒入酱油,就可以了!
全程不需翻炒,稍微摇动一下炒锅即可,也不必加水。
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