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煲仔饭#发现粗食之美#收藏
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煲仔饭#发现粗食之美#的做法步骤
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小贴士
1.煮煲仔饭选米是关键环节，最好选择瘦身米，由于瘦身米吸水性好，还可以吸收料汁和油的香味，我选的是爱心农场五常稻花香米，煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。
煲仔饭源自广东，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭（瓦煲饭）。要想做出喷香可口的煲仔饭，有一些讲究你知道吗？让我细细道来~
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