萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。
萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶；促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油；能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。民间常以其治疗各种疾病： ——摘自百度
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白萝卜猪肉馅饺子#一机多用一席饪选#收藏
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所需食材
- 萝卜煮部分：
- 白萝卜 1个
- 猪肉 一斤
- 葱 一颗
- 姜 半块
- 生抽 2勺
- 香油 半勺
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 食用油 一勺
- 面粉 500g
- 温水 260g
白萝卜猪肉馅饺子#一机多用一席饪选#的做法步骤
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步骤 1：
白萝卜切细丝用盐杀出水
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步骤 2：
杀完水后用清水洗萝卜丝，清洗后在浸泡十五分钟，捞出切成小粒
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步骤 3：
用纱布包住萝卜粒挤干水分
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步骤 4：
猪肉切小块，葱姜切小块
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步骤 5：
放入绞肉机一起搅碎
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步骤 6：
不要打成肉泥
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步骤 7：
肉馅用生抽鸡精香油盐食用油顺时针拌匀，肉馅拌匀后加入白萝卜一样顺时针拌匀
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步骤 8：
面粉500g+260g温水揉成团醒半个小时，醒好后取一块面团搓成长条
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步骤 9：
切成大小一致的剂子
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步骤 10：
按扁
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步骤 11：
擀圆
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步骤 12：
包馅，水开煮熟捞出装盘
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步骤 13：
白萝卜馅饺子怎是一个鲜字能形容的
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步骤 14：
一盘饺子一碗南瓜小米粥、一个凉拌菜，几个小腌菜外加适时水果，这一餐吃的美美的
