芝麻酱凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜擦丝，水煮茼蒿、香菜，大蒜瓣切碎，火腿和摊的鸡蛋切丝备用。

• 步骤 2：

  芝麻酱里倒入醋和水，霍成麻酱糊糊，辣椒面里放盐和白芝麻，然后倒入热油，辣酱油。

• 步骤 3：

  水里放点盐，煮面条用，煮好了以后立即过两遍凉水，然后再倒入凉水，放入冰箱里冰镇一会。

• 步骤 4：

  左上碗是绿豆汤，可以省略。

• 步骤 5：

  所有的菜码倒入混合均匀。

• 步骤 6：

  拌好的面条。

• 步骤 7：

  盛入盘中，淋一点辣椒油。

• 步骤 8：

  喜欢吃酸的后面可以再放点醋。

• 步骤 9：

  还可以放点炒土豆丝。

• 步骤 10：

  不喜欢吃茼蒿的，可以放其他喜欢的菜。真的好吃，凉凉的，特别香！