清库存系列 · 洋葱加俩蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  （最后一个）洋葱扒皮洗干净，掰几粒蒜，摸（出最后）俩蛋，拿把粉条

• 步骤 2：

  锅里放水烧开，粉条扔进去

• 步骤 3：

  煮个两三分钟关火

• 步骤 4：

  扔几朵干木耳进去，盖上盖子焖一会儿

• 步骤 5：

  洋葱想（看）办（心）法（情）切成丝，蒜随便切一切

• 步骤 6：

  蛋磕碗里，稍微加点料酒和盐

• 步骤 7：

  认真的打散

• 步骤 8：

  开盖看看锅里的木耳粉条发好没

• 步骤 9：

  好了就捞出来，没好就再泡会儿

• 步骤 10：

  顺手把木耳切成丝

• 步骤 11：

  锅里多放点油烧温，把刚才打散的鸡蛋倒进去

• 步骤 12：

  时不时的拿筷子划拉划拉

• 步骤 13：

  根据个人喜好决定炒成鸡蛋块块还是鸡蛋碎碎

• 步骤 14：

  炒好的鸡蛋扒拉出去，看情况决定要不要再搁点油，烧热，扔蒜进去

• 步骤 15：

  小火扒拉到有点香有点黄有点焦，把洋葱扔进去

• 步骤 16：

  稍微一扒拉，闻到洋葱香了，根据个人口味加点生抽

• 步骤 17：

  扒拉匀，把粉条倒进去

• 步骤 18：

  努力的拿筷子划拉匀

• 步骤 19：

  木耳扔进去，根据个人口味加点糖和盐

• 步骤 20：

  划拉划拉，尝尝看要不要再加点儿啥

• 步骤 21：

  没啥问题了把鸡蛋倒进去

• 步骤 22：

  使劲的划拉匀就可以关火啦

• 步骤 23：

  盛出来，看心情撒上把熟芝麻

• 步骤 24：

  鸡蛋很嫩，香香软软的

• 步骤 25：

  时不时的还能嚼到几粒可香可香的熟芝麻

• 步骤 26：

  洋葱炒熟了甜甜的，木耳有点脆有点Q

• 步骤 27：

  使劲夹一大筷子很滑很香的粉条往嘴里一塞，特有满足感

• 步骤 28：

  来，张嘴～

• 步骤 29：

  走了哟明天见～