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五香麻辣小龙虾收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小龙虾 1200g
- 大葱 1根
- 姜 适量
- 干辣椒 适量
- 白酒 1勺
- 红烧酱油 1勺
- 盐 1小勺
- 八角 3个
- 料酒 50g
- 花椒 适量
- 鸡精 适量
- 香叶 5片
- 香菜 3根
五香麻辣小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
用小刷子刷尽虾的泥沙，再次洗净，去掉虾线，虾后背剪开，以便入味儿。放入水中煮至虾外壳变红。捞起
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步骤 2：
加油，五分热放入调料爆香，放入小龙虾翻炒一会儿，倒入一听啤酒，锅盖盖上，别让鲜味走了，起锅放入香菜，装盘，OK
和老婆傍晚散步，偶遇有人钓小龙虾，我们心血来潮，第二天就带着我们买的装备，两天的战果，终于在今晚吃上了期盼已久的，老婆和她的朋友们一致好评，一致决定明晚再继续，再来一回
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