竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
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步骤 1：
芦笋刨去些前面的皮
步骤 2：
在切滚刀
步骤 3：
无味的即食笋很嫩，脆脆的口感很好，很清甜
步骤 4：
锅里放少许油倒入芦笋炒到断生
步骤 5：
将即食笋下锅炒匀
步骤 6：
调味放盐和生抽调味即可。
步骤 7：
晚餐搭配棒棒哒!
味道很清甜，两笋搭配绝配。
