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步骤 1:
切肉丝,用盐,生粉腌制10分钟
步骤 2:
青菜洗净,处理好
步骤 3:
热锅下油,下青菜煸炒至8成熟,下料酒,和调味料,以及湿淀粉勾芡
步骤 4:
肉丝泡油至8成熟
步骤 5:
热锅下油,放肉丝翻炒一下,放调味料和湿淀粉勾芡,摆盘
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