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绿豆凉粉收藏
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所需食材
- 绿豆粉 一杯水
- 水 5杯
- 盐 适量
- 糖 适量
- 麻酱 50克
- 海鲜酱油 2勺
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1跟
- 香菜 少许
- 陈醋 适量
绿豆凉粉的做法步骤
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步骤 1：
一杯绿豆粉
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步骤 2：
一杯水，把绿豆粉调开。
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步骤 3：
锅里加4杯水，烧开加入调开的绿豆粉水。（我用的是电饭锅，最好是不沾锅）
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步骤 4：
熬好的绿豆粉装在碗里晾凉。（自然冷却）
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步骤 5：
刮好的凉粉，在凉水过一下。
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步骤 6：
用麻酱和所有调料，调好的酱汁浇在上面。加上点油泼辣子。
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步骤 7：
最后成品效果图。
小贴士
在炎热的夏天，来一碗绿豆凉粉，好美啊。
