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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将小白菜洗净切段
步骤 3:
文蛤用刀将壳剥开
步骤 4:
葱,蒜切碎丁
步骤 5:
热锅放油,放入葱和蒜爆香
步骤 6:
放入白菜
步骤 7:
翻炒几下
步骤 8:
放入适量水
步骤 9:
至水沸腾
步骤 10:
放入文蛤
步骤 11:
煮一分钟,加入少许盐即可
文蛤不要煮时间长,老了就咬不动了。
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