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步骤 1:
准备食材:猪肉切片后用淀粉拌匀
步骤 2:
热锅放油,放入肉片、葱、姜和蒜
步骤 3:
翻炒几下
步骤 4:
至肉变色
步骤 5:
放入豆腐干翻炒几下
步骤 6:
放入胡萝卜
步骤 7:
放入青椒
步骤 8:
放入酱油
步骤 9:
再加入少许盐炒匀即可
猪肉用淀粉拌匀,这样炒出来的肉不老
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豆干最简单最好吃的做法,客家人都这样做
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