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步骤 1:
鸡翅洗净扎孔方便入味,没有工具的可以用牙签戳也一样
步骤 2:
加迷迭香和盐、糖、料酒、胡椒粉拌匀,戴手套给鸡翅按摩几分钟更入味
步骤 3:
鸡翅太少不够吃~加根排骨试试
步骤 4:
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
步骤 5:
排骨也一样
步骤 6:
热油放糖翻炒出糖色,除去鸡翅上多余的迷迭香放入,用小火煎
步骤 7:
加老抽和一小碗水焖十分钟收汁就可以摆盘开吃啦~
步骤 8:
排骨的做法和鸡翅也一样呢~
步骤 9:
再倒杯可乐~喝起来解腻~
因为迷迭香直接煎会有苦味,所以下锅之前记得除去~