咸鲅鱼炖花生米的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：咸鲅鱼切段，花生米提前用水泡两小时

• 步骤 2：

  热锅放油

• 步骤 3：

  放入咸鱼段煎至金黄色

• 步骤 4：

  放入花生米

• 步骤 5：

  放入葱、姜、蒜和胡萝卜

• 步骤 6：

  放入醋

• 步骤 7：

  放入酱油

• 步骤 8：

  加入适量水

• 步骤 9：

  炖至汤汁收浓时即可