蜜枣粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材，糯米提前泡三天三夜，每日换水，太热可以放保鲜室。

• 步骤 2：

  粽叶粽绳提前泡2小时，并一片一片洗干净。

• 步骤 3：

  包粽子，粽叶对折卷起来，一层糯米，一层葡萄干，一个蜜枣，再一层糯米

• 步骤 4：

  塞满糯米，用粽绳系起来，记得要系紧一点。

• 步骤 5：

  包好的粽子

• 步骤 6：

  煮粽子，水没过粽子，全程中火，煮2.5小时，水干可以加一些水，最后一定要煮到粘稠。煮好后再焖2小时

• 步骤 7：

  放凉后的粽子用凉水泡着，成品