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三汁焖锅收藏
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所需食材
- 鸡翅 500克
- 西芹 一颗
- 胡萝卜 1个
- 藕 1段
- 洋葱 半个
- 彩椒 2个
- 金针菇 一把
- 土豆 1个
- 红薯 1个
- 黄油 适量
- 大葱 适量
- 酱汁调料：蚝油 2勺
- 番茄酱 2勺
- 甜面酱 2勺
- 蜂蜜 1.5勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 0.5勺
三汁焖锅的做法步骤
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步骤 1：
第一步当然是各种准备工作，蔬菜洗干净都切好，土豆，胡萝卜，红薯切滚刀块，西芹切段，藕切片，彩椒和洋葱切块，酱汁按我配方中比例也调好，勺子就好普通家用那种勺，不要再问我什么勺，反正用同一种勺倒取就对了
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步骤 2：
鸡翅泡去血水，擦干水分，正反面各划几刀，放入料酒，姜丝，一点白胡椒，一点生抽腌制入味，这个最好提前准备，腌制半天或者一夜更入味，腌制时记得放冰箱冷藏
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步骤 3：
海鲜锅中放入黄油融化
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步骤 4：
放入大葱和姜片爆香
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步骤 5：
倒入切好的蔬菜翻炒均匀
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步骤 6：
少加点水盖上盖子开小火先焖5分钟，水不要多，蔬菜煮过后还会出水的，现在加一点只是为了防止糊锅，我就是手一抖加多了
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步骤 7：
然后摆上腌制好的鸡翅
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步骤 8：
倒入调好的酱汁
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步骤 9：
开始焖，大火烧开后转最小火20分钟即可
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步骤 10：
上桌开吃吧，味道老好了
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步骤 11：
加多了水都不是干锅了，我拿了点白吉馍泡泡也是相当赞(•̀ᴗ•́)و ̑̑
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