韭菜炒海兔的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：处理海兔,洗净后把硬骨剔除，韭菜洗净后切成段，猪肉中放入蒜末和淀粉拌匀，芡汁用淀粉、少许酱油和水拌匀，口蘑用水焯一下切片

• 步骤 2：

  热锅放油，放入猪肉和胡萝卜

• 步骤 3：

  翻炒至变色

• 步骤 4：

  放入韭菜

• 步骤 5：

  翻炒几下

• 步骤 6：

  放入海兔

• 步骤 7：

  放入口蘑

• 步骤 8：

  加入芡汁勾芡

• 步骤 9：

  炒匀即可