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步骤 1:
酵母中加入牛奶,将酵母化开
步骤 2:
放入面粉
步骤 3:
搅拌成絮状
步骤 4:
和成光滑的面团,放在温暖处发酵
步骤 5:
将面团揉一会排气
步骤 6:
分成小面团
步骤 7:
擀圆皮
步骤 8:
将炒好的面粉、芝麻、红糖和麻酱和成小团做馅料
步骤 9:
放入馅料
步骤 10:
包好,将口封住
步骤 11:
用手压扁
步骤 12:
擀开
步骤 13:
从一头开始卷起来
步骤 14:
卷好
步骤 15:
盘起来
步骤 16:
红糖中加入少量水,将红糖化开
步骤 17:
用刷子蘸红糖液刷在面饼上
步骤 18:
刷好一面后在芝麻上蘸一下
步骤 19:
依次做好每一个,摆入烤盘中
步骤 20:
烤箱预热180度,结束后将烤盘放进去,上下火烤25分钟左右
步骤 21:
烤好了哟,很香呢
温度根据自家烤箱调整,随时观察颜色的变化面团儿一定要柔软有一定的筋力,和面加水时要循序渐进,切不可一次加多,温度根据自家烤箱调整,随时观察颜色的变化