牛肉富含大量的优质蛋白和钙磷维生素等,可以强壮骨骼和牙齿,促进生长发育,强筋骨壮腰膝,但鲜牛肉的纤维比较粗,不容易咀嚼和消化,所以给宝宝补充牛肉营养的时候,我会经常选择牛肉片(就是火锅用的那种),牛肉片的特点是很快可以熟烂,易于消化,营养价值和鲜牛肉一样,特别适合给老人或者宝宝食用.
今天推荐给大家的这道菜是<洋葱南瓜蒸牛肉>,就是用少量肥牛片,搭配解腻增香的洋葱和富含膳食纤维的南瓜,荤素搭配,营养均衡,味道醇香微甘,适合宝宝午餐食用.
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洋葱南瓜蒸牛肉 宝宝餐单收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 50克
- 牛肉片(火锅用) 20克
- 洋葱 10克
- 酱油 少量
- 干淀粉 3克
洋葱南瓜蒸牛肉 宝宝餐单的做法步骤
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步骤 1：
洋葱切丁,南瓜去皮去瓤切丁,牛肉片切丁或者末
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步骤 2：
取一大碗,放入所有原料
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步骤 3：
加酱油少许
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步骤 4：
加干淀粉3克左右
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步骤 5：
放入炖盅,上锅蒸20~30分钟即可.
小贴士
➤1.洋葱切的小一些,切太大咀嚼时口感不好.
➤2.南瓜切的大小取决于蒸的时间,块越大,蒸越久.
