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鸭蛋火腿韭菜饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 适量
- 韭菜 －小把
- 鸭蛋 2个
- 西红柿 半个
- 小葱、香菜 各两根
- 金龙鱼油 适量
- 蚝油 一小勺
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 少许
- 火腿 半根
鸭蛋火腿韭菜饼的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
韭菜、鸭蛋、面粉、黑胡椒粉、盐、鸡粉、蚝油、加在碗里到适量水搅拌。
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步骤 3：
搅拌均匀，用筷子挑起面糊，形成一条直线，慢慢流下就可以了。
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步骤 4：
锅烧热倒适量油，把面糊倒入锅里，把一面煎好，再翻过来煎另一面。
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步骤 5：
两面煎好，撒上火腿香菜即可出锅喽！
小贴士
亲们做饼的时候，锅烧热了加适量油，油温七成热，把面糊倒在锅里，中火煎至一面金黄，把另一面煎好，再用小火煎两三分钟，煎出外脆里嫩的饼好吃哦！
