酱炖鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  热锅放油，放入花椒粒爆香。

• 步骤 3：

  放入鲫鱼煎一会

• 步骤 4：

  放入葱，姜和蒜

• 步骤 5：

  放入料酒

• 步骤 6：

  放入醋

• 步骤 7：

  放入豆瓣酱

• 步骤 8：

  加入适量水炖

• 步骤 9：

  将汤汁收浓些

• 步骤 10：

  葱和胡萝卜切丝

• 步骤 11：

  摆盘