蓝莓慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  奥利奥用刀把中间夹心去掉。我家孩子老过来偷吃我刮出来的夹心。

• 步骤 2：

  用擀面杖擀成粉状，倒4寸或者6寸活底模具底部(一定要活底)，黄油隔水加热，融化后倒入奥利奥粉中搅拌，用勺子压平。盖保鲜膜，放冰箱冷藏。备用。

• 步骤 3：

  奶油奶酪放软，加入糖粉和柠檬汁几滴打发到柔滑，加入蓝莓果酱，打混合了。

• 步骤 4：

  牛奶，淡奶油混合

• 步骤 5：

  吉列丁片泡软，隔水加热牛奶和淡奶油混合物，加入吉列丁片，搅拌到融化

• 步骤 6：

  融化后，延奶油奶酪盆边倒进去，边倒边搅拌。

• 步骤 7：

  搅拌好的糊，倒入冰箱拿出来那个奥利奥饼干底上面，震几下去泡泡，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。准备吃的时候，用热毛巾在模具外面包一下，手从下面往上推底部，就出来了。怕甜可以少点糖。