【酸甜鲜开胃】菠萝海鲜双拼披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  将披萨皮里除黄油外的所有材料放进盆里混合成团，揉至面团有一定的延展性。

• 步骤 2：

  放进黄油，揉至面团可拉出薄膜状态。

• 步骤 3：

  面团放碗里，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。

• 步骤 4：

  取出面团，在案板上滚圆排气，盖上保鲜膜松弛15分钟，用擀面杖将面团擀成约2厘米厚的圆饼。

• 步骤 5：

  将面饼放进模具，用手按压成中间簿，边缘厚的披萨底。

• 步骤 6：

  用叉子在披萨底上叉上小洞洞。

• 步骤 7：

  放进预热好的烤箱中层，180度烤15分钟。

• 步骤 8：

  披萨底烤好后取出备用。

• 步骤 9：

  菠萝切成簿片。

• 步骤 10：

  虾仁放炒锅里翻炒至熟。

• 步骤 11：

  在披萨底表面涂上番茄酱。在番茄酱上洒上披萨草。

• 步骤 12：

  再在上面洒上芝士碎。

• 步骤 13：

  在一边放上虾仁，另一边放上菠萝片。

• 步骤 14：

  再洒上一层芝士碎。

• 步骤 15：

  放进预热好的烤箱中层，220度烤10分钟。

• 步骤 16：

  烤好后取出切块享用。