香煎茄盒的做法步骤

• 步骤 1：

  用这种紫色长茄最好吃！

• 步骤 2：

  斜着切，中间一到不切开

• 步骤 3：

  就是这样

• 步骤 4：

  韭菜切碎

• 步骤 5：

  肉和韭菜都切好。我放了这样的勺子一勺半盐！

• 步骤 6：

  然后倒入生抽，花生油，顺时针搅拌均匀

• 步骤 7：

  夹馅。

• 步骤 8：

  好了，都夹好馅。腌制一会，这样茄子也能入味。我中午准备好的，晚上煎的。也可以马上做的

• 步骤 9：

  我放了一个鸡蛋。加水搅拌均匀

• 步骤 10：

  面糊拌好是这种状态。太稠不好吃，稀了挂不住。

• 步骤 11：

  电饼铛倒油预热。一定要热好了再开始

• 步骤 12：

  茄子挂面糊，筷子夹着翻一圈

• 步骤 13：

  依次放入电饼铛，我的电饼铛温度没上来就放进去了，所以面糊有点淌。

• 步骤 14：

  翻面！肉变色就可以出锅了

• 步骤 15：

  成品！香喷喷！