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美味黄焖鸡收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡 1/4只
- 土豆 1个
- 香菇 2个
- 胡萝卜 1/3个
- 青椒 1个
- 生菜 1/2个
- 姜片 少许
- 辣椒 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 食盐 少许
- 料酒 1勺
- 食用油 适量
- 白砂糖 适量
美味黄焖鸡的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材们。
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步骤 2：
炒锅里加入适量油，油熟加入鸡块翻炒。
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步骤 3：
鸡块炒至变色，加入姜片和辣椒再次翻炒均匀。
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步骤 4：
加入生抽、老抽和食盐翻炒上色。
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步骤 5：
倒入炖锅，加入土豆、胡萝卜和香菇，加入热水没过鸡块，再加入料酒和白砂糖调味。大火煮开，转中火闷20分钟。
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步骤 6：
加入青椒炒至断生。
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步骤 7：
加入生菜，烫熟。
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步骤 8：
享用美味吧！
小贴士
1、黄焖鸡配米饭超级好吃！2、如果喜欢吃蒜，在加姜片和辣椒时也可加入 蒜。
妈妈做红烧鸡块总是不爱放蔬菜，我和妹妹就看着《上班族的便当》自己动手多加蔬菜啦！味道棒棒哒！记于2017年5月20日
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