小豆果,会不会嫌弃一只馒头庆生520呢?我的口感很像舒芙蕾的~
馒头多了吃不完?教你一个超简单高逼格的馒头甜品吧~最近儿子的心头爱,绝对不会说是我馒头蒸多了……
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步骤 1:
食材很简单~来个变身前合影,别看我看起来像南瓜馒头,其实我内心还有菠菜~什么馒头都可以。
步骤 2:
把馒头外皮去掉,切成想要的形状。我按了两个模型,然后乱切一气……
步骤 3:
一个蛋加奶和糖打匀。馒头放进去压一下,气体出来,汁液进去。
步骤 4:
锅中热油,煎到两面金黄~进烤箱220度5分钟。如果块大可以烤8分钟,可以看馒头是不是像舒芙蕾一样鼓起来就好了。
步骤 5:
出锅鼓鼓的,装饰一下,筛点糖粉。
步骤 6:
馒头变身完成~热热的超软很好吃~
一定要在蛋液里压一下,不然不会鼓起来哒~