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步骤 1:
抓一把随便啥品种的枣洗干净,扔碗里,少加点水
步骤 2:
挨个拿牙签扎几下
步骤 3:
锅里放水烧开,枣扔进去蒸一蒸
步骤 4:
蒸到差不多都这样变胖变色了就可以啦
步骤 5:
认真的去一下核
步骤 6:
去完了应该也凉得差不多了,撒点酵母进去
步骤 7:
看情况加点面粉和奶粉,奶粉别加太多,多了蒸出来会有那种疑似不熟的粘牙感
步骤 8:
根据面量和个人口味往碗里倒点红糖
步骤 9:
稍微加点温水化开,跟面啥的倒一块儿
步骤 10:
拿筷子/勺子/叉子/铲子/手使劲扒拉匀
步骤 11:
看情况不对就赶紧再加点面
步骤 12:
扒拉成一坨有点软的面团,挪到随便抹了点啥油的面板上
步骤 13:
努力的揉个十几分钟,黏手啊别怕黏着黏着就习惯了
步骤 14:
揉差不多了,盖个东西让它发一下
步骤 15:
发到差不多是之前的俩那么大就可以啦
步骤 16:
想办法把面团从面板上揪下来,看情况撒点面粉
步骤 17:
稍微揉一揉
步骤 18:
揪成自己喜欢的大小揉成馒头就可以啦
步骤 19:
全做好了扔温水锅里发个十几分钟……小fafa塌……塌了……
步骤 20:
花花的做法忘拍啦,可以参考这个
步骤 21:
特别是里头的十七十八步
步骤 22:
好了快回来,发完该蒸了,开大火蒸个十五分钟关火
步骤 23:
稍微一焖就可以拿出来吃啦~
步骤 24:
枣味和红糖味都特别浓
步骤 25:
又软又香真的hin好吃
步骤 26:
来,张嘴~
步骤 27:
当时一边吃一边拍,拍(吃)着拍(吃)着就拍(吃)多(撑)了
步骤 28:
特别遗(开)憾(心)的把剩下几个装起来带回新家了