蜜汁烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅中洗净，沥去水份，或者用厨房纸擦干，每个翅中表面用刀划两个小口，这样可以使料汁腌入味；

• 步骤 2：

  放上生抽和白砂糖。生抽的量可以多一点，白砂糖一小勺就可以了，不用太多；

• 步骤 3：

  把生抽和糖在鸡翅中拌均匀，盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏3小时以上，时间越久鸡翅越入味；

• 步骤 4：

  腌好的鸡翅摆放在空气炸锅的炸篮里。（这个是3.2L的空气炸锅，摆12个刚好），鸡翅取出来放进炸锅里，原来腌鸡翅的碗里还会留些汤汁，不要扔哦，还有用呢。

• 步骤 5：

  把炸篮放进空气炸锅中，选择鸡翅模式，启动机器。因为鸡翅有大有小，用的时间会有所不同，机器自带的烤翅时间是25分钟，其实用不了，200度18分钟左右就可以了。有调节键，自己可以选择增加或减少时间和温度。

• 步骤 6：

  把之前留出来的腌鸡翅的汤汁里加点蜂蜜和蚝油，搅拌均匀；

• 步骤 7：

  大约7分钟左右的时候拉出来看一下，看到表面已经出油了，但色泽不够好看，用油刷把上一步调好的料汁刷在鸡翅上，再推回空气炸锅，继续烤制剩下的10分钟，喜欢味重点的，可以隔几分钟再刷一次。

• 步骤 8：

  鸡翅烤好了，是不是很赞呢，我这个一共用了20分钟，颜色有点重了，如果想要颜色淡一点，用18分钟就差不多了。

• 步骤 9：

  美味烤翅轻松做出来，只用四种家常调味料就可以做的烤翅，你喜欢吗？

• 步骤 10：

  我家孩子是很喜欢这种味道的，因为有蜂蜜，表面焦一些，有点甜甜的味道，外焦里嫩的烤翅，这么做起来，省时省力，吃的时候也十分的过瘾。如果家里人多，我就腌两份，一份做好了，再做下一锅，很快就能上桌了。