天一热就不想炒菜了，在家做饭的人都知道，夏天在厨房里最痛苦，又热又闷还得忍受厨房里的油烟，所以夏天的时候就会特别偏爱拌凉菜，各种凉拌，但是也不能天天吃凉拌菜啊，再说我家婆婆年纪大了，她不爱吃凉拌菜，就想吃点热的。还好我比较善于学习，看到有人卖煎的酱香豆腐，味道吃起来不错，那么我来一个不用油炸的酱香炸豆腐应该也会好吃的，空气炸锅不用油也能做得出炸的味道。说做就做，好不好吃，买块豆腐回家试一试就知道了。