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步骤 1:
准备食材:丝瓜去皮切厚片,牛肉切片后用淀粉、料酒腌制一会使其入味
步骤 2:
热锅放油,将牛肉放入锅中
步骤 3:
放入蒜片爆香
步骤 4:
放入丝瓜
步骤 5:
煸炒一会
步骤 6:
放入胡萝卜和青椒翻炒一会
步骤 7:
放入玉米粒翻炒几下
步骤 8:
放入蚝油
步骤 9:
炒匀即可
不要用铁锅炒丝瓜容易变黑,用不粘锅或钢制锅。
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