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步骤 1:
准备食材:西兰花根部切片状,然后将西兰花用水焯一下,猪大肠是熟的斜切成段
步骤 2:
热锅放入少许油,然后放入大肠煸炒
步骤 3:
煸炒至出油
步骤 4:
放入姜和蒜爆香
步骤 5:
放入西兰花和胡萝卜翻炒一会
步骤 6:
放入蚝油
步骤 7:
炒匀即可
大肠要煸炒出油在放入青菜,否则大肠会很油腻。
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