葱油面

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浏览 112370 收藏 3 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 小葱(香葱) 一把
  • 生抽 6勺
  • 老抽 2勺
  • 白糖 适量
  • 橄榄油 适量
  • 鲜面条 适量
时尚妈妈的厨房 2017年05月16日发布

葱油拌面是一道美食,属于家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。 葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,葱油鲜美也很香。

小贴士:葱油面一般都用香葱,可是我用的是小葱,因为我发现香葱上喷了一种保持香葱碧绿的液体,而且无论用水浸泡多久水的颜色是不会变的,这种液体不溶解于水,根本洗不掉,但是只要用纸巾顺着葱叶擦一下,纸巾上就会有绿蓝色的颜色…… 不知道朋友们发现没有香葱的尾部都是剪掉一些的,据说也是为了喷这个液体保持香葱的新鲜度才剪掉
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