葱油拌面是一道美食，属于家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。 葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，葱油鲜美也很香。

小贴士：葱油面一般都用香葱，可是我用的是小葱，因为我发现香葱上喷了一种保持香葱碧绿的液体，而且无论用水浸泡多久水的颜色是不会变的，这种液体不溶解于水，根本洗不掉，但是只要用纸巾顺着葱叶擦一下，纸巾上就会有绿蓝色的颜色…… 不知道朋友们发现没有香葱的尾部都是剪掉一些的，据说也是为了喷这个液体保持香葱的新鲜度才剪掉