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步骤 1:
姜末,3勺料酒,2勺酱油,1.5勺白勺糖。搅拌成照烧酱汁。
步骤 2:
取2勺调好的酱汁,加入保鲜袋腌渍鱼肉30分钟。
步骤 3:
小青椒切条。
步骤 4:
腌渍好的鱼肉,用厨房纸擦干。
步骤 5:
裹上薄薄一层淀粉。
步骤 6:
热锅,热油。煎鱼。同时煎下青椒条,上色。
步骤 7:
上色的青椒先挑出来摆盘。
步骤 8:
注意翻面鱼肉。
步骤 9:
两面焦黄后加入步骤1调好的酱汁。
步骤 10:
酱汁变浓稠,就可以关火了。
步骤 11:
摆盘,浇上酱汁。(如果酱汁不够可以加些水,开火熬成酱汁)
步骤 12:
看起来好好吃是不是?
步骤 13:
实际超级好次的。超级下饭菜。
步骤 14:
这个就是来po的。