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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
小米椒切圈、蒜切末,葱切花
步骤 3:
生抽、醋一小汤勺,盐、白糖1:1小勺,鸡精少量搅拌均匀
步骤 4:
锅里水烧开,放绿豆芽烫一下,捞出过凉开水,装盘倒入调好的酱汁,葱花小米椒摆上面
步骤 5:
锅里放油烧热,放入蒜末,炸香,淋在豆芽上,再滴几滴香油即可!
烫好的豆芽一定要过凉开水,这样才脆脆的,酸酸甜甜很好吃,也不油腻
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