五花肉烧红薯圆#安庆特色菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  前面和红烧肉的步骤相同，热锅入油，倒入五花肉煸炒，五花肉炒到焦黄时倒入老抽，加入开水，煮开

• 步骤 2：

  这时候开始和红薯粉圆子，大碗中放入4大汤勺红薯粉，加入沸腾的开水，慢慢加入，边加入边用筷子不断搅拌，搅拌到图中程度时就可以不再加水

• 步骤 3：

  手粘凉水，将红薯粉趁热团成一团

• 步骤 4：

  将红薯圆随手捏一块，放入锅中

• 步骤 5：

  大概这么大一团

• 步骤 6：

  全部加入锅中的样子，加入盐调味

• 步骤 7：

  煮至红薯圆膨胀蓬松，汤汁浓稠时，就快好了，加入鸡精调味，出锅！（煮的过程中不要翻动，红薯圆容易散）

• 步骤 8：

  没时间拍更多的美图，因为迫不及待开吃啦

• 步骤 9：

  特别提醒：红薯粉是婆婆在老家自己磨的，很细腻