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步骤 1:
自家采购梳条(这种燕窝毛稍微多些)
步骤 2:
浸泡2小时,过2-3次水,挑去明显的杂毛
步骤 3:
撕成条状(燕碎的话基本不用撕)
步骤 4:
凉开水炖煮1小时,浓浓的蛋清味哦!一大窝胶原蛋白哦!不喜甜的可以不加糖哦!
步骤 5:
适量杏仁粉,兑开水调出浓郁杏仁汁
步骤 6:
一碗加一勺燕窝
步骤 7:
完成!大功告成!
步骤 8:
快和家人一起分享吧!
眼尖的吃货可能会发现,步骤图里有燕碎版,也有燕条版,是的,因为我两种都试过这个做法,选取比较有代表性的图!
燕窝的做法好简单,稍加创意就能做多种食法