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蛤蜊、鲜肉槐花包收藏
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所需食材
- 面粉 750克
- 酵母 5克。
- 槐花 200克
- 韭菜 l00克
- 五花肉 200克
- 蛤蜊肉 150克
- 酱油 适量
- 姜胡椒粉香油 适量
- 盐 适量
蛤蜊、鲜肉槐花包的做法步骤
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步骤 1：
面粉加入酵母再加入350克温水合成面团发、发2倍大。
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步骤 2：
肉切未，加入酱油、姜未、胡椒粉、料酒、盐、花生油(熟)、香油搅拌均匀待用。
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步骤 3：
肉里加入蛤蜊肉搅拌均匀。
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步骤 4：
槐花洗净，焯水沥干水分。
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步骤 5：
韭菜洗净切未、槐花切未放入盆中到油拌匀。
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步骤 6：
肉馅加入菜中拌匀。
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步骤 7：
面发开，下剂、杆皮。
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步骤 8：
开包、包好醒发30分钟。
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步骤 9：
开蒸。
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步骤 10：
出锅，开吃。0K
