红薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯蒸熟去皮用叉子弄成泥状

• 步骤 2：

  把糯米粉倒入，差不多和红薯的量一样开始和起来。

• 步骤 3：

  和好后放一会，（这是准备早上吃的，和好后直接放冰箱冷藏了）案板上撒点糯米粉，把红薯团滚成一长条用刀切成几份（大小自己定）

• 步骤 4：

  用手掌压成扁的

• 步骤 5：

  然后放入红豆沙

• 步骤 6：

  在收口处轻轻往上推封口，封口处朝下（案板上撒点糯米粉）

• 步骤 7：

  用手掌轻轻的压成稍大点的饼状（两面都撒点粉在压不然会粘）

• 步骤 8：

  想吃芝士的放入芝士

• 步骤 9：

  锅内放入油我放的是黄油，会更香哟，然后把饼放入小火煎就可以了，下面定型有点焦脆时翻个面继续煎

• 步骤 10：

  两面金黄时就可以装盘开吃了，非常美味，（翻面时要轻，面很软力大点就变形了）