自制健康油条的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料全部放入厨师机或面包机（手揉也可）揉制面团光滑，让水分充分被面吸收（水不要一次全部加进去，一点点慢慢加，面粉的吸水量不一样）——总之一句话面团要非常软——我用厨师机二档快速档位大概揉面10几分钟

• 步骤 2：

  揉好的面团放在容器里（容器里涂抹上一层食用油）盖上保鲜膜放冰箱松弛7——12个小时——一定要松弛，松弛的时间越久，炸出的油条越好

• 步骤 3：

  松弛好的面团分成四块，用手抻开后（案板上撒些干面粉）再用擀面杖擀开，切成适合自家锅大小的条………………从冰箱取出面团要在室温下回软醒30分钟……1个小时

• 步骤 4：

  两条摞一起用筷子在中间压一下

• 步骤 5：

  下锅很快就膨胀起来，诱人吧

• 步骤 6：

  想吃吗，赶快做吧