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步骤 1:
苦瓜切丁
步骤 2:
打入一个鸡蛋,放盐搅拌均匀
步骤 3:
锅里放油,全程小火
步骤 4:
倒入鸡蛋苦瓜液煎至两面金黄
步骤 5:
煎至金黄即可
步骤 6:
成品
一定要是全程小火,不然苦瓜煎不熟还容易糊
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