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步骤 1:
买回来的鹌鹑蛋放入盆中……
步骤 2:
用清水浸泡10分钟、因为它脏了
步骤 3:
浸泡以后洗净、放入倒入清水的锅中
步骤 4:
大火烧开后转中火煮5分钟关火、焖2分钟后捞出沥干、用勺子将每个鹌鹑蛋敲碎
步骤 5:
各种调料准备好备用……
步骤 6:
另起锅加入适量的清水、把敲碎的鹌鹑蛋放入锅中、把所有调料加入、再加入适量盐和鸡精调味
步骤 7:
大火烧开转小火继续焖20分钟后关火、焖5分钟
步骤 8:
一锅香喷喷又营养健康的卤鹌鹑蛋就做好了……
步骤 9:
成品一
步骤 10:
成品二;是不是很诱惑人
步骤 11:
成品三
步骤 12:
成品四;完美
卤好的鹌鹑蛋、放凉以后放入冰箱冷藏一夜、味道绝佳哟……