家常土豆炖豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角，我选用的是白不老豆角，这个品种的豆角炖起来很香很好吃。 土豆去皮切块。 准备葱姜蒜。

• 步骤 2：

  锅热倒入油，放入葱姜蒜翻炒出香味。

• 步骤 3：

  加入豆角继续翻炒。

• 步骤 4：

  把豆角炒到变深绿色。

• 步骤 5：

  加入酱油，耗油，味极鲜，翻炒至入色入味。

• 步骤 6：

  然后加入适量清水，加入大料，大火烧开。

• 步骤 7：

  开锅后倒入土豆块儿，加入适量盐。

• 步骤 8：

  盖上锅盖先大火炖开，然后转中火炖15-20分钟。

• 步骤 9：

  出锅盛盘。

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品