糖蒜的做法步骤

• 步骤 1：

  ，大蒜去掉外面厚皮 切掉两头

• 步骤 2：

  ，水里放些盐 把大蒜泡一天一宿，用水泡是为了去掉大蒜的辣味

• 步骤 3：

  ，泡好后 控干一天一宿，一定要控净水分 不然的话大蒜腌的时候容易烂掉的

• 步骤 4：

  ，花椒 香叶 盐 熬的水 晾晾后 倒在坛子里，醋也要熬一下 熬的时候放糖，我忘了拍照了

• 步骤 5：

  ，把大蒜跟熬好的水和醋装坛 盖好20天后就可以吃了

• 步骤 6：

  ，是不是很漂亮

• 步骤 7：

  ，腌渍20天后在吃 是为了去掉亚硝酸盐

• 步骤 8：

  ，具体放的糖跟盐是多少 根据个人的口味，我觉得还是清淡点好吃 所以没有放太多的盐

• 步骤 9：

  ，很脆 很好吃哦

• 步骤 10：

  ，喜欢鼓捣吃的 做好后拍拍皂片 好玩 瞎玩