微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鱿鱼买回来水煮一下!
步骤 2:
捞出清洗,把墨汁清洗干净!(这一步我是让老公做的!)
步骤 3:
洗干净切成小段!
步骤 4:
一个洋葱清洗干净,切片,毛豆清洗干净!
步骤 5:
锅里烧热倒油,放入姜丝,蒜片煸炒!
步骤 6:
倒入鱿鱼,放糖,盐,料酒煸炒!
步骤 7:
煸炒两分钟左右倒入洋葱和毛豆翻炒!
步骤 8:
等洋葱变软以后放入酱油,盖上锅盖煮一会!等到酱汁粘稠的时候就可以了!
步骤 9:
稍微放点鸡精盛出就可以开吃了!
鱿鱼买回来要水煮一下,要不然不容易清洗!清洗的时候用刀把头挑破,去掉墨汁,多洗几遍!