超下饭的香辣鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  草鱼洗净刮去腹部的黑膜

• 步骤 2：

  切块

• 步骤 3：

  放一勺半盐腌制一小时后洗净

• 步骤 4：

  处理好姜、蒜、干红辣椒剪段

• 步骤 5：

  锅热后放油，放入鱼块煎

• 步骤 6：

  煎至两面金黄

• 步骤 7：

  煎好后把鱼块推到一边，用锅中剩下的油小火煸香姜、蒜、辣椒

• 步骤 8：

  放入酱油、醋少许轻翻匀

• 步骤 9：

  放入半碗水盖上锅盖，中小火焖三分钟，因火力的大小，小心锅中水烧干哦

• 步骤 10：

  水收干就可以了，不用放盐的

• 步骤 11：

  超下饭呢

• 步骤 12：

  再来一张吧