喜欢吃面食
比如馒头
白馒头就像初恋
纯净无暇
但是嚼着嚼着
就越发觉得甜
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步骤 1:
将白糖放在面粉中拌匀,酵母溶于水,把面粉揉成面团。分成差不多的两份,再揪出一小团。按自己的需要添加食用色素,做成不同颜色的面团。
步骤 2:
做向日葵
步骤 3:
白色面团也摊成略小的圆形,放在橙色面片中央
步骤 4:
这样平均切8刀
步骤 5:
再继续分8份,这时候是16份
步骤 6:
这时候是16份,每份再分3份。
步骤 7:
用食指和大拇指将分好的三条橙色面片捏起来,就形成一片花瓣,以此类推捏出剩下的花瓣
步骤 8:
黄色面团做成麦穗状,装饰在白色面团上
步骤 9:
觉得中间还是有点空,又做了个福字
步骤 10:
室温发酵半小时,大火蒸10分钟,再焖3-5分钟即可
步骤 11:
出锅
1.我懒,做了个大馒头,掰着吃。大家也可以用同样的方法做好多小葵花哦。
2.我懒,本来橙色面团是放了胡萝卜汁单独和面的,但是这次用的面粉不多,还是直接和一个白面团,再分别调色比较方便。